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L'ulex europaeus o ginestrone un arbusto sempreverde di medie dimensioni, diffuso nell'area mediterranea; gli esemplari adulti possono raggiungere i 3-4 metri di altezza, ma possibile mantenere le dimensioni pi contenute potando ogni anno l'arbusto dopo la fioritura; produce sottili fusti legnosi, di colore verde, eretti, scarsamente ramificati, completamente ricoperti da piccole foglie lineari, spinose, rigide, di colore verde scuro; dalla primavera inoltrata fino all'autunno produce numerosi piccoli fiori di colore giallo oro, molto profumati. pianta di facile coltivazione, presente nei giardini ma molto diffusa anche allo stato selvatico, soprattutto nelle regioni centrali e meridionali. viene utilizzata anche come fiore reciso, nell'industria cosmetica, in erboristeria.
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